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Amarone della Valpolicella Classico Riserva Tommasi Ca’Florian 2010

€69.50

Tommasi Viticoltori è un’azienda familiare fondata nel 1902. È situata a Pedemonte, nel cuore della storica Valpolicella Classica, un lembo di terra che si estende a nord-ovest di Verona, compreso tra i monti Lessini ed il Lago di Garda. Le colline della Valpolicella Classica sono una terra privilegiata non solo per la storia, la cultura e le tradizioni ma anche per la bellezza del paesaggio e per la straordinaria vocazione alla vite.

3 disponibili

Descrizione prodotto

Tipologia: Vino Rosso
Classificazione:: D.O.C.G.
Azienda: Tommasi
Anno: 2010
Regione: Veneto
Vitigno: 75% Corvina Veronese, 15% Corvinone, 10% Rondinella
Formato: 750 ml
Categoria: Amarone classico della Valpolicella
Informazioni: Raccolta e selezione manuale, le uve vengono appassite in modo naturale nell’ampio ed arieggiato fruttaio. La fermentazione avviene lentamente in tini di legno per 30 giorni. Affinamento per 4 anni, il primo in tonneau da 500 litri e gli altri 3 in botti grandi in Rovere di Slavonia. Caà Florian riposa poi in bottiglia per almeno un anno.
Grado alcolico: 15,5%
Abbinamenti: Filetto Di Anatra al balsamico
Temperatura di servizio: 16-18°C
Il commento del sommelier : Color rosso rubino carico ed intenso. Sentori di frutta scura: prugne, ciliegie, more con note di frutta rossa e liquirizia che terminano con un accenno di cacao amaro.
Valutazione: OSCAR DEL VINO Miglior Vino Rosso d’Italia Binenda 2018