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Barolo Reverdito Ascheri 2013

€29.50

La cantina Reverdito di La Morra nasce nel 2000, ed è il punto di arrivo di un lungo percorso intrapreso da Silvano, il padre dei titolari, i fratelli Michele e Sabina Reverdito, negli ultimi anni ‘60.

È la storia delle progressive acquisizioni di vigneti che, a partire dal 1967 con il Bricco Cogni (comune di La Morra) poi con le Menzioni Geografiche Aggiuntive Ascheri (comune di La Morra), Badarina (Serralunga d’Alba), Riva Rocca (comune di Verduno), Bricco San Pietro (comune di Monforte d’Alba), La Serra e Castagni (entrambi nel comune di La Morra), contano adesso 22 ettari di terreni vitati localizzati in alcuni tra i più conosciuti comuni della denominazione Barolo DOCG.

All’origine di tutto c’è un profondo amore per la terra di Langa e un grande rispetto per l’ambiente in cui si vive: due tratti che si riflettono fortemente nelle scelte effettuate da Michele Reverdito nella gestione della vigna. Supportato dall’amico e consulente agronomico Beppe Vivalda, Michele coltiva i propri vigneti escludendo l’utilizzo di elementi chimici invasivi e di fattori inquinanti per il terreno, per le falde acquifere, per l’ambiente.

6 disponibili

Descrizione prodotto

Tipologia: Vino Rosso
Classificazione:: D.O.C.G.
Azienda: Reverdito
Anno: 2013
Regione: Piemonte
Vitigno: 100% Nebbiolo
Formato: 750 ml
Categoria: Barolo
Affinamento: Prima annata prodotta:
2000

Esposizione:
sud-ovest

Tipo di terreno:
marna

Altitudine vigneti:
250 m s.l.m.

Vendemmia:
a mano in cassette da 20kg

Vinificazione:
diraspatura, fermentazione in acciaio

Produzione:
4.000 bottiglie

Grado alcolico: 14,5%
Abbinamenti: piatti di carni rosse
Temperatura di servizio: 16-18°C
Il commento del Sommelier: colore rosso granato con riflessi aranciati, all’olfatto è speziato con note di sottobosco. In bocca è pieno, armonico, con fine trama tannica.
Valutazione: Enoteca corsi: 96/100