Vin Santo Occhio Di Pernice Avignonesi 2010
€219.00
Il Vin Santo Occhio di Pernice di Avignonesi è sicuramente fra i vin santi più ricercati ed apprezzati. Per le sue superbe qualità rientra di diritto fra i più importanti vini d’Italia.
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Categorie: Altri Vini, Vin Santo, Vino Da Dessert, Vino Dolce Passito
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Descrizione
Tipologia: | Vino passito |
Classificazione: | D.O.C. |
Azienda: | Avignonesi |
Anno: | 2010 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 100% Sangiovese |
Formato: | 375 ml |
Categoria: | Vin Santo Occhio Di Pernice Di Montepulciano |
Invecchiamento: | 10 anni in caratelli, sigillati con ceralacca, a contatto con il lievito madre. |
Grado alcolico: | 12,5% |
Abbinamenti: | torta di mele, ricciarelli, cantuccini. |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del Sommelier: | Colore ambra con riflessi dorati. Ricco e concentrato Al naso è avvolgente ed estremamente complesso. Sentori di miele, castagna, mandorla, marmellata d’arancia, albicocca. In bocca si distingue la mandorla tostata e l’amaretto, la noce fresca, il fico secco. E’ caldo e piacevole con un lungo e persistente finale. |
Valutazione: | Enoteca Corsi: 98/100 |
Informazioni aggiuntive
Produttore | Avignonesi |
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