Champagne Armand De Brignac Gold
€339.00
Champagne di grande prestigio, l’Armand De Brignac Gold fa parlare di sé già dal packaging, che lo vuole custodito all’interno di un’elegante scatola nera con l’inconfondibile asso di picche in oro. La bottiglia, anch’essa rivestita in oro secondo un rito manuale, racchiude l’assemblaggio delle migliori uve di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, provenienti dai migliori cru di Reims. Tutta la filiera produttiva è realizzata artigianalmente, dalla vendemmia all’etichettatura, contribuendo ad alimentare l’esclusività e la ricercatezza di uno degli Champagne più raffinati al mondo.
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Categorie: Bollicine, Champagne
Tag: Armand De Brignac Gold Champagne Champagne Armand De Brignac Gold
Descrizione
Categoria: | Champagne |
Azienda: | Armand De Brignac |
Nazione: | Francia |
Vitigno: | 40% Chardonnay, 49% Pinot Nero, 11% Meunier |
Regione: | Champagne |
Formato: | 750 ml |
Informazioni: | Assemblaggio costituito al 40% di Chardonnay, dal 49% di Pinot Noir e dal 11% di Meunier, comprendente dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti. |
Tipologia: | Metodo classico |
Grado alcolico: | 12,5% |
Abbinamenti: | Ideale con i grandi crudi del mare, con antipasti di pesce, sia caldi che freddi. |
Temperatura di servizio: | 6-8°C |
Il commento del sommelier : | Colore giallo paglierino con vivi riflessi dorati e bollicine velocissime e dalla grana fine. Al naso sprigiona note di frutta a polpa gialla, insieme a sentori di brioche e pasticceria con, in sottofondo, il caratteristico filo conduttore di mineralità. L’assaggio è cremoso, avvolgente e rotondo, eppure deciso nella freschezza che dona profondità gustativa e un finale lungo e setoso. |
Valutazione: | Enoteca corsi: 98/100. |