Chianti Classico Riserva Ducale Oro Gran Selezione Ruffino 2019
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Venti anni dopo la nascita di Riserva Ducale avvenuta nel 1927, Ruffino creò nel 1947 un’edizione speciale di Riserva Ducale per commemorare una grande vendemmia e per mostrare l’eccezionale longevità del suo Chianti Classico. Riserva Ducale Oro da allora viene prodotto solo nelle migliori annate. Se le uve non incontrano gli alti standard qualitativi aziendali, il vino semplicemente non viene prodotto.
Questo Chianti Classico Riserva punta a un livello di qualità ancora più alto, a partire dalla selezione delle migliori uve delle tenute Ruffino in Chianti Classico di Gretole, Santedame e Montemasso per continuare con un’attenzione in cantina che non ha precedenti. Fra le migliori annate degli ultimi 50 anni ricordiamo la 1947, la 1955, la 1970, la 1975, la 1983 la 1985, la 1990, la 1990, la 2001, la 2004, la 2004 , la 2006 e la 2007. Considerata la straordinaria longevità della Oro, molte di queste annate possono essere apprezzate ancora oggi.
12 disponibili
Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione: | D.O.C.G. |
Azienda: | Ruffino |
Anno: | 2019 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 80% Sangiovese, 10% Merlot e 10% Cabernet Sauvignon |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Chianti Classico |
Informazioni: |
Riserva Ducale Oro viene prodotta solo nelle migliori annate. Le uve vengono attentamente selezionate e raccolte a mano nelle tenute Ruffino in Chianti Classico – Gretole, Castellina e Montemasso . Riserva Ducale Oro affina per 36 mesi, di cui 12 in botti grandi di rovere. Il vino poi trascorre ulteriori sei mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato. |
Grado alcolico: | 14,5% |
Abbinamenti: | Ossobuco alla fiorentina |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del Sommelier: |
Riserva Ducale Oro regala un intrigante bouquet in cui emergono la viola e la prugna e, successivamente, evolute note speziate fra cui si distingue il cacao e la cannella. Di grande struttura e ben bilanciato, la Oro mostra tannini estremamente levigati e un finale lungo e persistente. |
Valutazione: | Enoteca Corsi: 96/100 |
Produttore | Ruffino |
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