Oggi Enoteca Corsi vi parla di Bertani Amarone Valpolicella Classico
La Cantina:
La Cantina Bertani è una storica cantina vinicola italiana fondata nel 1857 a Verona, in Veneto. Conosciuta per la produzione di vini di alta qualità, la Cantina Bertani è particolarmente rinomata per i suoi Amarone, un vino rosso corposo e concentrato ottenuto dalle uve appassite della varietà Corvina. Nel corso dei decenni, la Cantina Bertani ha costruito una solida reputazione per la sua tradizione, la qualità e l’innovazione nella produzione di vini.
Amarone Valpolicella Classico
L’Amarone della Valpolicella Bertani 2012 è un vino rosso italiano prodotto nella regione del Veneto. Viene prodotto utilizzando uve Corvina, Rondinella e Molinara che vengono appassite al sole prima della fermentazione, dando al vino un sapore ricco e intenso con note di frutta rossa matura, spezie, cacao e caffè. Questo vino ha un corpo pieno e un alto contenuto alcolico che si abbina bene con piatti di carne e formaggi stagionati. Il Bertani 2012 è considerato una delle annate di successo dell’Amarone e ha ricevuto recensioni positive dai critici del vino.