Giare Gewürztraminer
€39.50
Grappa di monovitigno dal profumo intenso, di notevole impatto sensoriale con una sensazione gustativa molto armonica. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo di vinacce di Gewürztraminer, viene lasciata affinare per un periodo di almeno 36 mesi in piccole botti di Rovere da 1000 litri, durante il quale il Mastro Distillatore segue con attenzione l’evolversi del blend, verificando sentori e aromi, fino al conseguimento di un equilibrio unico.
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Descrizione
| Tipologia: | Distillato |
| Azienda: | Marzadro |
| Regione: | Trentino Alto Adige |
| Metodo di Produzione: | La distillazione Avviene con sistema Discontinuo. In Impianto a Caldaie in rame a vapore. Invecchiata in piccole botti di quattro distinti legni che le conferiscano un delicato aroma e un gusto pieno ed amabile. |
| Formato: | 700ml |
| Categoria: | Grappa |
| Grado alcolico: | 41% |
| Temperatura di servizio: | 16-18°C |
| Il commento del Sommelier: | Colore Ambrato. Profumo Complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato, la vaniglia. Sapore Ricco ed avvolgente e delicato. Di grande armonia e persistenza. |
| Valutazione: | Enoteca Corsi: 97/100 |
