50 & 50 2019
€119.50
La vendemmia del 1988 è stata straordinaria per la Toscana, un evento che ha spinto Raffaele Rossetti a voler concretizzare un’idea innovativa abbinando il Sangiovese di Capannelle ad un Merlot coltivato in Toscana. Viene selezionato il Merlot prodotto dall’Azienda Avignonesi di Montepulciano. Nasce così un grande vino rosso il 50&50.
6 disponibili
Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione: | I.G.T. |
Azienda: | Avignonesi, Capannelle |
Anno: | 2019 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 50% merlot, 50% Sangiovese |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Super tuscan |
Vinificazione e affinamento: |
24 mesi in barriques francesi, un terzo di primo passaggio e due terzi di secondo passaggio. Affinamento in bottiglia almeno di un anno |
Grado alcolico: | 13,5% |
Abbinamenti: | Petto di fagiano alle erbe |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del Sommelier: |
Un vino rosso dal colore rubino intenso, il 50&50 1997 si sfogia di una struttura davvero imponente, con tannini vellutati e una persistenza lunga e sensuale. Eleganti note di lampone e ribes incontrano sentori di cuoio, sigari pregiati, erbe toscane e vaniglia. |
Valutazione: | Enoteca Corsi: 98/100 |
Produttore | Avignonesi, Capannelle |
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