Ardbeg Uigeadail Single Malt Whisky
€79.50
Ardbeg è una distilleria di culto tra gli appassionati dei grandi whisky torbati scozzesi. Affacciata su un’insenatura nel villaggio di Port Ellen, sulla mitica isola di Islay, la distilleria lavora oggi a pieno ritmo dopo un lungo periodo di difficoltà, tra gli anni ’80 e gli anni ’90 del secolo scorso. Una grande notizia per i cultori di Ardbeg, che in questi anni ha espanso la produzione e la gamma di imbottigliamenti stabili, rimanendo però fedele a una concezione estrema di Single Malt.
Prepotentemente torbato e iodato, con una nota citrica che lo rende molto affilato, il distillato di Ardbeg si presta bene sia a invecchiamenti in barili ex Bourbon, come accade per un grande classico come il 10 anni, sia a maturazioni in barili che hanno contenuto Sherry importanti, grazie ai quali sono nati Uigeadail e Corryvreckan.
La Distilleria Ardbeg venne fondata nel 1815 da John Macdougall e acquistata dal mercante di distillati Thomas Buchanan nel 1838. L’attività venne interrotta due volte e riaperta definitivamente solo nel 1997 da Glenmorangie Plc, di proprietà della compagnia francese LVMH.
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Uigeadail, che in gaelico significa “luogo oscuro e misterioso“, è il lago da cui proviene l’acqua che poi Ardbeg utilizzerà in tutte le fasi di produzione. Un elemento fondamentale per la vita della distilleria, che giustamente dà il nome a uno degli imbottigliamenti più iconici di Ardbeg.
Assieme al 10 anni, Uigeadail è infatti stato il simbolo della rinascita della distilleria, quasi 20 anni fa, vincendo negli anni numerosi premi internazionali.
Nella ricetta l’influsso delle botti ex-Sherry è ben distinguibile e così le note affumicate e salmastre abbracciano richiami vinosi e di cioccolato, il tutto sostenuto da una gradazione di 54,2%.
Produttore: Ardbeg
Provenienza: Islay
Tipologia: Single Malt Whisky
Astuccio: Si
Torbato: si
Formato: 700 ml
Alc: 54.2%
Astuccio | Si |
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Formato | |
Provenienza | Scozia, Scozia – Islay |
Torbato | Si |
Tipologia | Single Malt Whiskey |
Produttore | Ardbeg |