Barbera D’Alba Cascina Francia Conterno Giacomo 2023
€55.90
L’inizio della storia della cantina Giacomo Conterno si fa convenzionalmente risalire al 1908 quando Giovanni Conterno e la sua famiglia (fra cui Giacomo cioè uno dei tre figli), rientrati in Italia dopo essere emigrati in Argentina, avviano un’osteria, producendo vino, nella frazione San Giuseppe presso Monforte d’Alba: ossia nel punto d’incontro del paese. Giacomo cresce dunque fra l’osteria e la cantina, finché non va a combattere come artigliere nella Prima Guerra Mondiale. Tornato a casa, si dedica interamente alla produzione di vino, portandola ad essere venduta non solo in Piemonte e in Liguria, ma in tutta Italia.
Esaurito
Descrizione
| Tipologia: | Vino Rosso |
| Classificazione: | D.O.C. |
| Azienda: | Conterno Giacomo |
| Anno: | 2023 |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigno: | 100% Barbera |
| Formato: | 750 ml |
| Categoria: | Barbera |
| Metodo di produzione: | Alla meticolosa selezione delle uve segue la vinificazione con la macerazione delle bucce a temperatura controllata in tini combinati in acciaio e legno che dura circa 10 – 12 giorni. |
| Grado alcolico: | 14,5% |
| Abbinamenti: | Pasta con abbondanti salse di selvaggina |
| Temperatura di servizio: | 16-18°C |
| Il commento del Sommelier: | Si presenta alla vista con un color rosso rubino. Al naso sentori di mora, confettura di frutta e lampone con una sfumatura minerale. In bocca il sapore è deciso, fresco e persistente. |
| Valutazione: | Enoteca corsi: 96/100 |
Informazioni aggiuntive
| Produttore | Conterno Giacomo |
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