Barolo Dagromis Gaja 2019
€84.00
Il vigneto Dagronis deriva dai vigneti giovani di Nebbiolo nei comuni di La Morra e Serralunga. Dopo un Affinamento per 12 mesi in barrique e 12 mesi in botti grandi tradizionali il vino è pronto per essere commercializzato. È un barolo adatto ad ogni occasione, facile da bere, non impegnativo, ma anche predisposto per l’invecchiamento grazie alla sua longevità.
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Descrizione
Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione: | D.O.C.G. |
Azienda: | Gaja |
Anno: | 2019 |
Regione: | Piemonte |
Vitigno: | 100% Nebbiolo |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Barolo |
Cenni storici: | Leader dell’Italia del vino, gaya è oggi un azienda che conta solo in Piemonte quasi 100 ettari di vigneti di proprietà è una produzione annua di circa 300000 bottiglie. Una qualità di assoluto prestigio, che va ad affiancare in Toscana le ormai solide realtà di montalcino e bolgheri. Ancora oggi tutta la famiglia è a lavoro angelo e Lucia alla guida con Rossana gaya e Giovanni in apprendistato. Un successo quello dei gaya,costruito con intelligenza ed intuizioni, ereditato dal rigore e dai sacrifici dei predecessori è sviluppato e consolidato negli ultimi decenni dalla guida formidabile di Angelo. Vini ogni anno eccellenti, che si confrontano con i big del mondo, studiati e curati nei particolari, nati ad ogni vendemmia per essere i numeri uno. |
Grado alcolico: | 14,5% |
Abbinamenti: | scaloppe di vitello alle spugnole |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del Sommelier: | Un vino dal tono dolce intenso ed elegante, dominato da spezie e frutta di sottobosco, mora, menta, confetture, liquirizia, caffè. Bocca molto ordinata e precisa, vino corposo fresco di acidità ma un po’ asciutto sul finale. Generoso come sempre. |
Valutazione: | Enoteca corsi: 94/100 |
Informazioni aggiuntive
Produttore | Gaja |
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