Brunello di Montalcino Altesino Montosoli 2018
€75.00
La spinta propulsiva che questa azienda ha donato al Brunello si rivela anche dall’introduzione del concetto di Cru: Montosoli è infatti un vigneto di circa 5 ettari nella zona nord est di Montalcino ad un’altitudine tra i 350 e i 400 metri, le cui uve sono state vinificate separatamente per la prima volta con la vendemmia 1975. La composizione del terreno (calcari marnosi e calcari silicei riferibili all’Alberese con componenti litoidi dello stesso periodo), la felice esposizione e il particolare microclima contribuiscono alla maturazione di uve che producono un vino di estrema complessità ed eleganza. Il Brunello Montosoli si presenta con un colore rosso rubino intenso che sfuma nel granato con l’invecchiamento. Al naso denota una eccezionale personalità con note di amarena, mora, lampone, viola, liquirizia, vaniglia e lievi accenni di pepe rosa. In bocca rivela un sapore asciutto, caldo, vellutato, una ricca stoffa e una nobile razza. Il finale è caldo e lungamente suadente. L’Altesino per il suo Cru Montosoli ha ottenuto un importante riconoscimento internazionale quando Wine Spectator lo ha definito il secondo vigneto più rappresentativo della realtà Italiana.
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Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione: | D.O.C.G. |
Azienda: | Altesino |
Anno: | 2018 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 100% Sangiovese |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Brunello di Montalcino |
Informazioni: | FERMENTAZIONE: Tradizionale INVECCHIAMENTO: 4 anni (minimo 2 anni nelle botti di rovere di Slavonia) e 3/4 mesi in barriques Allier media tostatura AFFINAMENTO: 4 mesi in bottiglia |
Grado alcolico: | 14,5% |
Abbinamenti: | Formaggio stagionato |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del Sommelier: | Colore rosso rubino che sfuma nel granato con l’invecchiamento. Al naso è Ampio, etereo, composito con note di amarena, mora, lampone, viola, liquirizia, vaniglia e accenni di pepe rosa. Di sapore asciutto caldo vellutato, denota stoffa ricca e superba razza. |
Valutazione: | Enoteca corsi: 98/100 |
Produttore | Altesino |
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