Brunello Di Montalcino Ciacci Piccolomini d’Aragona 2019
€45.00
Prodotto dai Vigneti 7,76 ettari situati in terreni di medio impasto e galestro, di origine ocenica tra i 240 e i 360 metri s.l.m. Rendano questo vino giovane, pronto e profumato.
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Categorie: Brunello Di Montalcino, Rossi
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Descrizione
Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione: | D.O.C.G. |
Azienda: | Ciacci Piccolomini d’Aragona |
Anno: | 2019 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 100% Sangiovese |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Brunello Di Montalcino |
Vinificazione ed affinamento: | Vinificazione, fermentazione ed affinamento: in recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata tramite camicie di raffreddamento e piastre ad immersione. Invecchiamento: in botti di rovere di Slavonia da 20 a 85 hl per dodici mesi circa. |
Grado alcolico: | 14,5% |
Abbinamenti: | Terrina di coniglio |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del Sommelier: | Di colore rosso rubino ampiamente enfatizzato da profumi di frutta fresca a bacca rossa si completa con leggere note floreali e speziate. Caldo, abbastanza morbido, strutturato ed equilibrato con tannini piacevolmente pronunciati. |
Valutazione: | Enoteca Corsi: 95/100 |
Informazioni aggiuntive
Produttore | Ciacci Piccolomini D'Aragona |
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