Brunello Di Montalcino Ciacci Piccolomini d’Aragona 2021
€45.50
Prodotto dai Vigneti 7,76 ettari situati in terreni di medio impasto e galestro, di origine ocenica tra i 240 e i 360 metri s.l.m. Rendano questo vino giovane, pronto e profumato.
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Descrizione
| Tipologia: | Vino Rosso |
| Classificazione: | D.O.C.G. |
| Azienda: | Ciacci Piccolomini d’Aragona |
| Anno: | 2021 |
| Regione: | Toscana |
| Vitigno: | 100% Sangiovese |
| Formato: | 750 ml |
| Categoria: | Brunello Di Montalcino |
| Vinificazione ed affinamento: | Vinificazione, fermentazione ed affinamento: in recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata tramite camicie di raffreddamento e piastre ad immersione. Invecchiamento: in botti di rovere di Slavonia da 20 a 85 hl per dodici mesi circa. |
| Grado alcolico: | 14,5% |
| Abbinamenti: | Terrina di coniglio |
| Temperatura di servizio: | 16-18°C |
| Il commento del Sommelier: | Di colore rosso rubino ampiamente enfatizzato da profumi di frutta fresca a bacca rossa si completa con leggere note floreali e speziate. Caldo, abbastanza morbido, strutturato ed equilibrato con tannini piacevolmente pronunciati. |
| Valutazione: | Enoteca Corsi: 95/100 |
Informazioni aggiuntive
| Produttore | Ciacci Piccolomini D'Aragona |
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