Brunello di Montalcino Ciacci Piccolomini d’Aragona Vigna di Pianrosso 2018 Magnum
€135.00
Prodotto solo nelle annate migliori ed esclusivamente con uve provenienti dai vigneti di Pianrosso è il vino che da sempre rappresenta in modo autorevole il terroir ed il nome dell’azienda. Da questi vigneti vengono anche selezionate le uve da destinare alla tipologia Riserva.
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Categorie: Brunello Di Montalcino, Rossi
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Descrizione
Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione: | D.O.C.G. |
Azienda: | Ciacci Piccolomini d’Aragona |
Anno: | 2018 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 100% Sangiovese |
Formato: | 1500 ml |
Categoria: | Brunello di Montalcino |
Vinificazione ed Affinamento: | Avviene in recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata tramite camicie di raffreddamento e piastre ad immersione. Invecchiamento: in botti di rovere di Slavonia da 20 a 30 hl per 4 anni circa ed un affinamento in bottiglia superiore a 12 mesi. |
Grado alcolico: | 14,5% |
Abbinamenti: | Grandi Formaggi Stagionati |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del Sommelier: | Di colore rubino tendente al granato. Profumi intensi, ampi e complessi. Fruttato, speziato, talvolta etereo: le note di frutta matura a bacca rossa si armonizzano piacevolmente con molteplici speziature; al gusto è caldo, armonico con tannini pronunciati ma morbidi; un vino di gran corpo con lunga persistenza gusto-olfattiva che si evolverà ancora con un lungo invecchiamento in bottiglia. |
Valutazione: | Enoteca Corsi: 97/100 |
Informazioni aggiuntive
Astuccio | Cassa Di Legno |
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Produttore | Ciacci Piccolomini D'Aragona |