Brunello di Montalcino Le Ragnaie 2019
€62.00
L’Azienda Agricola Le Ragnaie si estende su una superficie di 28 ettari nel comune di Montalcino, in provincia di Siena. I nostri terreni sono coltivati a vigneto e uliveto, seguendo i dettami della Agricoltura biologica, e sono dislocati in tre distinte zone del comprensorio di Montalcino consentendoci di vinificare uve provenienti da tre diversi terroir:
1. Le Ragnaie: nella zona centrale di Montalcino, i vigneti più elevati di tutto il comprensorio;
2. Petroso: lungo la strada di Scarnacuoia a ridosso del paese di Montalcino, una della zone a più antica vocazione vinicola;
3. Castelnuovo dell’Abate: nella parte sud est del comprensorio di fronte al Monte Amiata.
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Categorie: Brunello Di Montalcino, Rossi
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Descrizione
Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione: | D.O.C.G. |
Azienda: | Le Ragnaie |
Anno: | 2019 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 100% Sangiovese |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Brunello di Montalcino |
Affinamento: | 18 mesi in tonneaux, 18 mesi in botti di rovere di slavonia e 12 mesi in bottiglia. |
Grado alcolico: | 14,5% |
Abbinamenti: | Cinghiale in umido |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del Sommelier: | il vino si presenta di colore rosso rubino, profumi intensi, caratteristici e delicati, armonico con sentori di vaniglia e frutta rossa, di sapore ampio, caldo. Persistente di grande armonia e sapidità, con una struttura ed una complessità tali da rendere la vita del vino molto longeva. |
Valutazione: | Enoteca corsi: 98/100 |
Informazioni aggiuntive
Produttore | Le Ragnaie |
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