Brunello Di Montalcino Luce Della Vite 2020
€119.00
Degli 88 ettari vitati di proprietà di Tenuta Luce, 11 sono iscritti all’albo del Brunello di Montalcino.
Qui nasce il Sangiovese per Luce Brunello, il nostro tributo a questo vino eccelso nato a Montalcino nella seconda metà dell’Ottocento. Fu primo in Italia a conquistare, nel 1980, il riconoscimento della Denominazione d’Origine Controllata e Garantita e oggi è uno dei più rappresentativi tra i vini eccellenti made in Italy.
Luce Brunello di Montalcino prosegue così un percorso di altissima qualità ispirato dall’ unicità del territorio di origine e dei grandi vini che qui nascono.
6 disponibili
| Tipologia: | Vino Rosso |
| Classificazione: | D.O.C.G. |
| Azienda: | luce Della Vite |
| Anno: | 2020 |
| Regione: | Toscana |
| Vitigno: | 100% Sangiovese |
| Formato: | 750 ml |
| Categoria: | Brunello Di Montalcino |
| Metodo di produzione: |
TOTALE BOTTIGLIE PRODOTTTE 50.000 EPOCA DI VENDEMMIA 1 ottobre VASCHE DI FERMENTAZIONE Cemento TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE 26°C DURATA DELLA FERMENTAZIONE 10 giorni TEMPI DI MACERAZIONE SULLE BUCCE 4 settimane DURATA DELL’AFFINAMENTO Almeno 24 mesi in botte di rovere di Slavonia Di Slavonia |
| Grado alcolico: | 15% |
| Abbinamenti: | piatti a base di carni rosse importanti |
| Temperatura di servizio: | 16-18°C |
| Il commento del Sommelier: |
In seguito, le ottime escursioni termiche avute nel mese di settembre hanno contribuito alla perfetta maturazione fenolica delle uve. Anche la maturazione aromatica ha beneficiato delle giornate fresche delle settimane antecedenti la raccolta permettendoci cosi di ottenere uve sane e integre con grappoli piccoli e spargoli, l’ideale per la produzione di un eccellente Brunello Luce 2015. Di un color rosso rubino intenso, pervadono complesse note aromatiche di frutti neri maturi, di liquirizia cui seguono sentori di tabacco e di tartufo. In bocca seduce per la sua morbidezza e freschezza, dispiegando una struttura raffinata, costruita da tannini vellutati. Il finale si completa con una straordinaria persistenza ed eleganza. |
| Valutazione: | Enoteca Corsi: 99/100 |
| Produttore | Frescobaldi, Luce Della Vite |
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