Brunello di Montalcino Riserva Tiezzi Vigna soccorso 2015
€48.00
L’ azienda porta il nome del suo proprietario, Enzo Tiezzi, noto agronomo-enologo montalcinese che da sempre si occupa di viticoltura ed enologia nel territorio senese ed in particolare a Montalcino dove ha svolto per anni attività di direttore e consulente enologico di aziende agrarie di importante fama e di dirigente e presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino.
Negli anni 80 il dott. Tiezzi decide di mettersi in proprio e di fondare l’azienda omonima con l’acquisto della prima, il “Cerrino”, delle 3 unità poderali di cui è composta attualmente l’azienda e qualche anno dopo del podere Cigaleta. L’amore per la storia montalcinese, la ricerca della tradizione hanno spinto Tiezzi ad annettere all’azienda lo storico podere Soccorso.
Esaurito
Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione: | D.O.C.G. |
Azienda: | Tiezzi |
Anno: | 2015 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 100% Sangiovese |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Brunello di Montalcino |
Informazioni: | Altitudine mt. 500/s.l.m.Esposizione Sud-OvestTerreni Terreno limo/sabbioso, con inclusioni di scheletro. Rocce vulcaniche e tischi.Note Attente cure agronomiche, basse produzioni, raccolte delle uve manuale. Il vino Brunello di Montalcino, è prodotto con i metodi tradizionali; stabilizzato naturalmente; all’imbottigliamento non viene filtrato.Fermentazione Fermentazione per oltre 20 giorni in tini di rovere si Slavonia.Affinamento Affinamento per 44 mesi in botti di rovere di dimensioni 10/40-hl. |
Grado alcolico: | 14% |
Abbinamenti: | piatti a base di carni rosse |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del Sommelier: | Colore Rosso granato intenso, brillante. Odore vinoso intenso, caratteristico, sentore di marasca, vaniglia, ribes, caffè. Sapore tannico ma fine, elegante e delicato. Sentore di rovo, ampio, lungo al palato, armonico. |
Valutazione: | Enotecacorsi: 98/100 |
Produttore | Tiezzi |
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