Brunello di Montalcino Uccelliera Riserva 2015
€135.00
I vigneti si estendono per circa 6 ettari con cloni selezionati e una densità di piante elevata. L’orientamento dei filari, il costante e attento lavoro manuale nei vigneti nel mantenere l’equilibrio vegetativo e il diradamento dei grappoli, permettono di ottenere uve perfettamente mature, sane e profumate: elementi fondamentali per ottenere un vino equilibrato, ricco di struttura, adatto nel breve e lungo invecchiamento.
1 disponibili
Descrizione
Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione: | D.O.C.G. |
Azienda: | Uccelliera |
Anno: | 2015 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 100% Sangiovese |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Brunello di Montalcino |
Affinamento: | Invecchiamento Da 36 a 42 mesi in botti di Rovere di Slavonia e Francese affinamento in bottiglia Minimo 18 mesi prima dell’anno di commercializzazione. |
Grado alcolico: | 15% |
Abbinamenti: | Spezzatino al sugo piccante |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del Sommelier: | Nerastro impenetrabile, profumo dolce, caramello, cannella, argilla, fumo, confetture varie, marron glacé. Bocca adagiata sulle note morbide il calore alcolico é la costante che ne accompagna l’assaggio e il tannino dissecca la chiusura. |
Valutazione: | Enoteca corsi: 97/100 |
Informazioni aggiuntive
Produttore | Uccelliera |
---|