Chianti Classico Castello dei Rampolla 2020
€21.50
Questo Chianti Classico viene prodotto nel comune di Panzano, è un vino con un ampio ventaglio di odori molto piacevole, da gustare in qualsiasi ambito e pasto.
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Descrizione
Tipologia: | Vino rosso |
Classificazione: | D.O.C.G. |
Azienda: | Castello dei Rampolla |
Anno: | 2020 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Chianti Classico |
Vinificazione: |
Viene conservato in serbatoi di lamiera smaltata per 3 mesi, invecchia in botte di rovere da 25 / 30 hl per 12 mesi; viene affinato in bottiglie per 6 mesi prima di essere messo in commercio. La produzione annua è di circa 40.000 bottiglie |
Grado alcolico: | 13,5% |
Abbinamenti: | crostata di bue al rosmarino |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del sommelier : | Di colore rubino cupo, con qualche luminosa trasparenza che appare nell’unghia, ha profumi di cuoio, terra bagnata, polvere da sparo, sottobosco e fiori di campo. Al palato risulta fresco e sapido, seguito da una crescente vena calda e fruttata che ne accompagna anche il lungo finale. |
Valutazione: | Enoteca Corsi: 94/100 |
Informazioni aggiuntive
Produttore | Castello Dei Rampolla |
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