Cepparello 2019
€99.50
Il Cepparello uno dei vini toscani pi conosciuti nel mondo. Iniziata la produzione nel 1980, questo grande vino non ha pi fermato la sua scalata al successo. Vino austero, elegante e longevo, simbolo del Sangiovese in purezza, il Cepparello l’orgoglio di Paolo de Marchi, produttore stimatissimo anche dal famoso Robert Parker. Un vino che garanzia di quella toscanitá verace che ormai tanto difficile trovare nel vino.
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Descrizione
| Tipologia: | Vino rosso |
| Classificazione: | I.G.T. |
| Azienda: | Isole e Olena |
| Anno: | 2019 |
| Regione: | Toscana |
| Vitigno: | 100% Sangiovese |
| Formato: | 750 ml |
| Categoria: | Supertuscans |
| Affinamento: | 18 mesi in barrique per 1/3 nuove |
| Grado alcolico: | 14,5% |
| Abbinamenti: | Risotto al sugo di carne |
| Temperatura di servizio: | 16-18°C |
| Il commento del sommelier : | di Colore Rosso rubino intenso, al Profumo Note di fragoline di bosco, macis, legno di cedro e soffi floreali di rosa e violetta Il Gusto è equilibrato e pieno, tannico, fruttato e sapido, Vino rosso fermo robusto, fruttato e floreale con note erbacee e speziate. |
| Valutazione: | Enoteca Corsi: 97/100 |
