Champagne Louis Roederer Collection 243
€71.50 €65.00
Una nuova ambizione, una forma di libertà, portano oggi la Maison Louis Roederer a scrivere un nuovo capitolo della propria storia creando Collection. L’epoca attuale, il cambiamento climatico, l’importanza di una viticoltura sostenibile e rispettosa della materia viva per esprimere tutte le qualità del terroir, sono tutti aspetti evidenti ai quali abbiamo voluto dare una risposta.
Dalle costrizioni e dalle avversità nascono spesso le opere più belle. Animata da un nuovo spirito, la Maison ha scelto di rinnovare i propri assemblaggi, di plasmare in modo diverso il proprio savoir-faire, di ripensare i propri gesti per adeguarsi a questo nuovo ritmo della Natura e rimanere così sempre in movimento, andare avanti e adattarsi.
6 disponibili
Categoria: | Champagne |
Azienda: | Louis Roederer |
Nazione: | Francia |
Vitigno: |
42% Chardonnay, 40% Pinot noir, 18% Meunier |
Regione: | Champagne |
Formato: | 750 ml Senza Astuccio |
Informazioni: | Tutte le parcelle di Collection, quelle che fanno parte delle tenute Louis Roederer e quelle dei partner storici, sono state quindi ridefinite, per conservare solo quelle più adatte alla sua identità, legate al cuore del terroir della Champagne. |
Annata: |
Il 2018 è stata un’annata calda, continentale e davvero unica. L’estate ha battuto numerosi record storici in termini di caldo, siccità e presenza di sole. Risultato: dei Pinot noir con una grana e una texture magnifiche, degli Chardonnay densi e salini se vendemmiati sufficientemente maturi e dei Meunier dal fruttato intenso. La vendemmia si è svolta dal 27 agosto all’8 settembre. |
Tipologia: | Metodo classico |
Grado alcolico: | 12% |
Abbinamenti: | Aperitivo |
Temperatura di servizio: | 6-8°C |
Il commento del sommelier : |
Colore oro brillante dai riflessi cangianti. Effervescenza fine e dinamica, prolungata da un perlage molto persistente. Bouquet immediato, ampio e dalla piacevole freschezza. Un trionfo di frutti maturi ma delicati nei quali si ritrovano con precisione i frutti gialli (prugna mirabella) del Pinot noir e gli agrumi zuccherini (torta al limone), i profumi di delicati fiori bianchi (gelsomino) dello Chardonnay. Dopo qualche minuto si palesano note di autolisi, con sentori affumicati e di pasticceria leggermente tostata. Palato denso, profondo, trama ricca e strutturata. La texture intriga mentre la materia corposa del Pinot noir fluttua in bocca e si prolunga con un’immensafreschezza salina e una punta di amaro. Questo vino combina la forza, l’intensità e la potenza dei Pinot noir con magistrale matirità, deliziosamente bilanciata dallafreschezza gessosa e dalla densità degli Chardonnay che dominano quest blend. Lo stile caldo e goloso dello champagne Collection è presente grazie alla perfetta maturazione della vendemmia dell’annata 2018. Ma la freschezza, l’energia e la complessità della Réserve Perpétuelle creata nel 2012, così come la consistenza legnosa conferita dal rovere, distendono e prolungano la materia per donarle finezza e persistenza! |
Valutazione: | Enoteca corsi: 96/100 |
Astuccio | No |
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Produttore | Louis Roederer |