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Chianti Classico Badia A Passignano Gran Selezione 2015

€29.50

Badia a Passignano Gran Selezione è prodotto esclusivamente dalle selezione delle migliori uve provenienti dall’omonima proprietà situata nella zona del Chianti Classico. La Badia di Passignano, attorno alla quale si trovano i vigneti, è una delle più belle abbazie fortificate della zona ed è rinomata per la produzione vinicola dall’anno mille. La famiglia Antinori acquistò i 325 ettari di terreni attorno alla Badia (che è di proprietà dell’ordine dei monaci Vallombrosani) nel 1987 e da allora ha in uso le splendide cantine del monastero.

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Descrizione prodotto

Tipologia: Vino Rosso
Classificazione:: D.O.C.G.
Azienda: Antinori
Anno: 2015
Regione: Toscana
Vitigno: 100% Sangiovese
Formato: 750 ml
Categoria: Chianti classico
Informazioni: Badia a Passignano Gran Selezione è prodotto esclusivamente dalle selezione delle migliori uve provenienti dall’omonima proprietà situata nella zona del Chianti Classico. La Badia di Passignano, attorno alla quale si trovano i vigneti, è una delle più belle abbazie fortificate della zona ed è rinomata per la produzione vinicola dall’anno mille. La famiglia Antinori acquistò i 325 ettari di terreni attorno alla Badia (che è di proprietà dell’ordine dei monaci Vallombrosani) nel 1987 e da allora ha in uso le splendide cantine del monastero.
Grado alcolico: 14%
Abbinamenti: Crostoni al lardo e cavolo nero
Temperatura di servizio: 16-18°C
Il commento del sommelier : Vino di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si presenta con un’ottima espressione di Sangiovese chiantigiano, in cui le note di ciliegia, amarena, fragola e lampone ben si fondono con i sentori tipici del legno. Al palato il vino risulta morbido, ben strutturato e con tannini setosi. E’ vibrante, dolce e con una lunga e sapida persistenza.
Valutazione: Enoteca corsi: 97/100