Chianti Classico Querciabella 2021
€25.50
Un vino simbolo del territorio sembra più pensato, più sentito. Come se si volesse puntare di più, molto di più, sulla tipologia. I risulatti ci sono tutti. Naso di frutta rossa e viola secca, bocca setosa, fresca, di carattere.
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Descrizione
| Tipologia: | Vino Rosso |
| Classificazione: | D.O.C.G. |
| Azienda: | Querciabella |
| Anno: | 2021 |
| Regione: | Toscana |
| Vitigno: | 100% Sangiovese |
| Formato: | 750 ml |
| Categoria: | Chianti classico |
| Informazioni: | La macerazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata, qui le uve svolgono la fermentazione alcolica che dura in media 12 giorni. |
| Grado alcolico: | 14% |
| Abbinamenti: | Maialino al San Giovese |
| Temperatura di servizio: | 16-18°C |
| Il commento del sommelier : | Colore rosso compatto Naso di frutta rossa e viola secca Al palato denso ma fresco, con tannini maturi e bene estratti. |
| Valutazione: | Enoteca corsi: 95/100 |
Informazioni aggiuntive
| Filosofia | Biodinamico |
|---|---|
| Produttore | Querciabella |
