Chianti Classico Riserva Brancaia 2019
€23.50
Brancaia Chianti Classico Riserva viene prodotto con le migliori uve San Giovese dei poderi Brancaia e Poppi, tagliato con un pò di Merlot il vino affina 16 mesi in botti di rovere francese, metá nuove. Il vino affina poi alcuni mesi in bottiglia prima di essere messo sul mercato.
Esaurito
Categorie: Chianti Classico, Rossi
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Descrizione
Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione: | D.O.C.G. |
Azienda: | Brancaia |
Anno: | 2019 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 80% Sangiovese, 20% merlot |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Chianti classico riserva |
Informazioni: | Vendemmia: 6.9. – 4.10.2010 Termperatura di fermentazione: 30 – 32° C Contatto con le bucce: 20 giorni Maturazione in botte: 1/2 barriques nuove, 1/2 barriques usate Affinamento: 16 mesi in barriques, 8 mesi in bottiglia Imbottigliamento: Aprile 2012 Prima annata prodotta: 1982 |
Grado alcolico: | 14,5% |
Abbinamenti: | Tacchino alle spezie dolci |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del sommelier : | Dal Colore Rosso rubino carico e profondo. Profumo Ampio intenso e persistente con leggere sfumature di cuoio e vaniglia che non coprono il frutto di base. Sapore Morbido ed elegante sostenuto da tannini dolci e maturi. |
Valutazione: | Enoteca corsi: 95/100 |
Informazioni aggiuntive
Produttore | Brancaia |
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