Chianti Classico Riserva Querciabella 2015
€31.00
Un vino simbolo del territorio sembra più pensato, più sentito. Come se si volesse puntare di più, molto di più, sulla tipologia. I risulatti ci sono tutti. Naso di frutta rossa e viola secca, bocca setosa, fresca, di carattere.
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Descrizione
Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione: | D.O.C.G. |
Azienda: | Querciabella |
Anno: | 2015 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 100% Sangiovese |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Chianti classico |
Informazioni: | La macerazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata, qui le uve svolgono la fermentazione alcolica che dura in media 12 giorni. |
Grado alcolico: | 14% |
Abbinamenti: | Costine di agnello panate |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del sommelier : | Colore rosso rubino compatto Naso floreale con sentori di frutta rossa e viola secca Al palato denso ma fresco, con tannini maturi e bene estratti. |
Valutazione: | Enoteca corsi: 96/100 |
Informazioni aggiuntive
Filosofia | Biodinamico |
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Produttore | Querciabella |