Crognolo 2016
€21.00
Il Crognolo prende il nome da un cespuglio, il Cornus, che cresce abbondante nella Tenuta. Da uve sangiovese in prevalenza, varietà della tradizione in Toscana capace di regalare vini eleganti e longevi, unisce la classe del vitigno alla complessità regalata dall’affinamento in rovere.
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Categorie: I.G.T. Toscana, Rossi
Tag: 2016 crognolo crognolo 2016 oreno orma setteponti Tenuta setteponti
Descrizione
Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione: | I.G.T. |
Azienda: | Tenuta Setteponti |
Anno: | 2016 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 90% Sangiovese , 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Super tuscan |
Informazioni: | Esposizione: Sud, Data di impianto dei vigneti: 1988 – 1993 Altitudine 250 metri s.l.m. Sistema di allevamento Cordone speronato, Numero di ceppi per ha 6.666, Caratteristiche del terreno Sabbioso, argilloso, di buona compattezza Produzione per ha 45 quintali, Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata per 20 giorni seguita da macerazione Maturazione In barriques francesi Affinamento in bottiglia 6 mesi. |
Grado alcolico: | 14% |
Abbinamenti: | Brasato del chianti |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del Sommelier: | Il colore rubino intenso è preludio di profumi ampi che ricordano la ciliegia matur a e i frutti di bosco, ben amalgamati a note speziate che donano classe e complessità. Rotondo, decisamente armonico e vibrante al palato, mostra profondità e perfetta trama tannica |
Valutazione: | Enoteca corsi: 94/100 |
Informazioni aggiuntive
Produttore | Tenuta Orma, Tenuta Setteponti |
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