Dogajolo Carpineto 2019
€9.50
Questo è certamente uno dei vini più innovativi fino ad oggi prodotti. In esso sono racchiusi tutti quei caratteri che nel vino si apprezzano di più: i profumi fruttati e fragranti, i colori vivi e profondi, la forza della gioventù, la maturità del legno, la morbidezza dell’eleganza.
Esaurito
Tipologia: | Vino Rosso | ||||||||||||
Classificazione: | I.G.T. | ||||||||||||
Azienda: | Carpineto | ||||||||||||
Anno: | 2019 | ||||||||||||
Regione: | Toscana | ||||||||||||
Vitigno: | 70% Sangiovese, Cabernet ed altre varietà per il resto | ||||||||||||
Formato: | 750 ml | ||||||||||||
Categoria: | Supertuscan | ||||||||||||
Informazioni: |
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Grado alcolico: | 13% | ||||||||||||
Abbinamenti: |
da giovane, poiché intense le caratteristiche primarie dei vitigni, può essere consumato anche con i primi piatti e carni bianche, non particolarmente strutturati. Il meglio di sé lo dà però con i piatti di sapore tipici regionali, con gli arrosti, con la carne alla griglia e anche con gli insaccati. |
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Temperatura di servizio: | 16-18°C | ||||||||||||
Il commento del Sommelier: |
rosso rubino vivo, molto intenso. Con profumo vinoso e nello stesso tempo fruttato, con sensazioni di ciliegia, gradevoli i sentori di vaniglia, caffè e spezie. pieno, morbido, di ottima struttura. |
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Valutazione: | Enoteca Corsi: 95/100 |
Produttore | Carpineto |
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