Ilatraia 2019
€43.50
Brancaia ILATRAIA è un uvaggio moderno e molto legato al terroir di 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot e 20% Cabernet Franc. Il vino matura 18 mesi in barriques francesi (metà delle quali nuove). Segue un affinamento di alcuni mesi in bottiglia, prima della distribuzione.
Esaurito
Descrizione
Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione: | I.G.T. |
Azienda: | Brancaia |
Anno: | 2019 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Supertuscan |
Informazioni: | Vendemmia: 4.9. – 6.10.2010 Termperatura di fermentazione: 30 – 32° C Contatto con le bucce: fino a 25 giorni Maturazione in botte: 1/2 barriques nuove, 1/2 barriques usate Affinamento: 18 mesi in barriques e min. 4 mesi in bottiglia Prima annata prodotta: 2002 |
Grado alcolico: | 14% |
Abbinamenti: | Quaglia in salsa di more |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del sommelier : | Grande personalità gia evidente dal color rubino scuro concentato e luminoso. Autorevole profilo olfattivo di corbezzoli, ginepri, allori, tabacco da pipa, curcuma e fiori di campo. Bocca matura avvolgente con una leggera vena verde ed tannica che lo porta fino ad un lungo finale. |
Valutazione: | Wine Spectator: 97/100 |
Informazioni aggiuntive
Produttore | Brancaia |
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