Masi Angelorum Recioto della Valpolicella Classico 2011
€18.50
È il vino rosso dolce da dessert tradizionale della Valpolicella.
Le antiche uve veronesi Corvina, Rondinella e Molinara, scelte in collina, nei mesi invernali riposano su graticci di bambù nei fruttai per l’Appassimento.
Dai grappoli concentrati nasce un vino profumato e fruttato, rotondo e raffinato, con un mirabile equilibrio tra alcool, zucchero e struttura.
Esaurito
Descrizione
| Tipologia: | Vino Rosso |
| Classificazione: | D.O.C.G. |
| Azienda: | Masi |
| Anno: | 2011 |
| Regione: | Veneto |
| Vitigno: | 70% Corvina veronese e Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara |
| Formato: | 750 ml |
| Categoria: | Recioto classico della Valpolicella |
| Informazioni: | Affinamento in barriques |
| Grado alcolico: | 14% |
| Abbinamenti: | Gorgonzola |
| Temperatura di servizio: | 16-18°C |
| Il commento del sommelier : | Aspetto rosso rubino impenetrabile. Olfatto ciliegia cotta e frutta sotto spirito. Palato complesso e piacevole alternarsi di dolcezze e acidità. Finale lungo. |
| Valutazione: | Enoteca Corsi: 95/100 |
Informazioni aggiuntive
| Produttore | Masi |
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