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Piantonaia 2015

€89.00

 

6 disponibili

Descrizione prodotto

Tipologia: Vino Rosso
Classificazione:: I.G.T.
Azienda: Poggio Scalette
Anno: 2015
Regione: Toscana
Vitigno: 100% Merlot
Formato: 750 ml
Categoria: Super Tuscan
Metodo di produzione: ETÁ DEI VIGNETI: Oltre 15 anni, VENDEMMIA: Prima quindicina di Ottobre, FERMENTAZIONE ALCOLICA: 12 giorni in vasche d’acciaio inox, AFFINAMENTO: 12 mesi in tonneaux da 225 litri di rovere muove MATURAZIONE IN BOTTIGLIA: 6 mesi
Grado alcolico: 13,5%
Abbinamenti: Terrina di fagiano
Temperatura di servizio: 16-18°C
Il commento del Sommelier: a uve Merlot in purezza, raccolte in un vigneto situato sull’alta collina di Ruffoli, nel cuore del Chianti Classico.Un’irruenza olfattiva che stupisce per la sua unicità aromatica e conquista per la sobrietà gustativa, che si esprime in una sensazione avvolgente che si appropria del palato
Valutazione: Enoteca Corsi: 98/100