Rosso di Montalcino Casanova Di Neri 2022
€23.50
È il vino più facile dell’azienda un prodotto pronto e bevibile ogni giorno. Ma non per questo qualitativamente inferiore, si riconosce nel bicchiere tutte le linee guida dell’azienda Casanova di Neri.
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Descrizione
Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione: | D.O.C. |
Azienda: | Casanova Di Neri |
Anno: | 2022 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 100% Sangiovese |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Rosso di Montalcino |
Metodo di produzione: | Vinificazione: Tavolo di selezione per i grappoli. Diraspatura: Tavolo di selezione per i chicchi. Riempimento dei tini di fermentazione per gravità. Fermentazione senza aggiunta di lieviti e e macerazione in tini tronco – conici aperti a temperatura controllata per 3/4 settimane Elevato in botti di rovere per 12 mesi circa e 6 mesi in bottiglia . |
Grado alcolico: | 14,5% |
Abbinamenti: | Tutto pasto |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del Sommelier: | Rosso rubino con riflessi granati, sentori di marasca, viola mammola e frutti rossi. Grande finezza in bocca con un tannino ancora giovane ma di ottima qualità. |
Valutazione: | Enoteca corsi: 96/100 |
Informazioni aggiuntive
Produttore | Casanova Di Neri |
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