Rum Don Papa Masskara
€39.50
Il Rum “Masskara” Don Papa è un’interessante etichetta di questo marchio filippino, che sta velocemente conquistando sempre più estimatori, grazie a una collezione di bottiglie di assoluta eccellenza. La canna da zucchero locale di ottima qualità e una lavorazione ancora artigianale, realizzata in piccoli lotti per una produzione limitata di bottiglie, consentono di ottenere distillati di alto pregio e di notevole personalità. Il forte radicamento con il territorio, è sottolineato dalla scelta del marchio della distilleria, ispirata a un protagonista della lotta per l’indipendenza delle Filippine e dal nome del Rum, che ricorda un’importante e folkloristica festa locale, caratterizzata da gare di ballo e travestimenti in maschera.
Il “Masskara” è un Rum che nasce in una distilleria creata nel 2011 per dar voce a un territorio particolarmente vocato. Don Papa si trova nelle Filippine, una terra in cui la canna da zucchero è coltivata da sempre, tanto che l’isola di Negros è considerata una vera e propria sugarland. Il clima caldo e i terreni ricchi e fertili d’origine vulcanica, permettono di coltivare una canna da zucchero capace di regalare una melassa densa e dolcissima. Alla fase di fermentazione segue la distillazione, realizzata in tradizionali alambicchi in rame. Il distillato viene arricchito con l’infusione dell’agrume filippino Calamansi, che ne impreziosisce gli aromi con fresche note agrumate. Prima d’essere imbottigliato, il Rum matura per tre anni in legni nobili accuratamente selezionati.
Il Rum “Masskara”, del marchio filippino Don Papa, è una bottiglia di grande personalità, particolarmente adatta a chi ama i gusti originali, che permettono di ampliare l’orizzonte gustativo, oltre il panorama classico e tradizionale dell’area caraibica. Allo sguardo si presenta di colore ambrato scuro con riflessi luminosi color mogano. All’olfatto è ampio e ricco, con un bouquet che esprime profumi morbidi di spezie orientali, vaniglia, dolci sensazioni di miele, aromi di nocciola, frutta secca, fragranti sfumature di frutta matura, di frutta candita e freschi cenni si scorza d’agrumi. Al palato è caldo e rotondo, con un sorso avvolgente, caratterizzato da densi aromi di grande persistenza gustativa. Il finale è lungo e armonioso, con una chiusura piacevolmente speziata.
1 disponibili
Colore Ambrato scuro
Profumo Note dolci di miele, frutta secca e spezie si contrappongono ad aromi citrini di agrumi
Gusto Intenso, morbido, ricco e di lunga persistenza
Provenienza: Filippine
Tipologia: Rum
Astuccio: No
Formato: 700 ml
Alc: 40%
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Astuccio | No |
Provenienza | Filippine |
Produttore | Don Papa |