Serisè 2019
€15.00
Un vino quasi didattico, nato per gioco e che esprime il vitigno Ciliegiolo in maniera autentica e rispettosa.
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Categorie: I.G.T. Toscana, Rossi
Tag: 2019 cellori Cesani ciliegiolo serisè luenzo sanice serise cesani
Descrizione
Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione: | I.G.T. |
Azienda: | Cesani |
Anno: | 2019 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 100% Ciliegiolo |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Rosso Toscano |
Informazioni: | Esposizione Vigneti: Est Giacitura del terreno: 300 mt s.l.m Natura del terreno: medio impasto, limoso-sabbioso Sistema di allevamento della vite: guyotProduzione per ettaro: kg 8.000 per ettaro Epoca di vendemmia: terza settimana di settembre Densità d’impianto: 4.500 piante per ettaro Fermentazione alcolica: in contenitori di cemento |
Grado alcolico: | 13% |
Abbinamenti: | Tutto Pasto |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del Sommelier: | rosso rubino con intensi riflessi porpora, intenso e persistente, con evidenti sentori fruttati di ciliegia e lampone e floreali di violetta; in sottofondo piacevoli note di chiodi di garofano, persistente, morbido e tannico in chiusura; con note speziate. |
Valutazione: | Enoteca corsi: 92/100 |
Informazioni aggiuntive
Produttore | Cesani |
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