Sono Montenidoli 2017
€59.00
“Quando il Sangiovese si affina per anni in legno, raggiunge il suo messaggio. Diventa un grande rosso che rinforza il cuore e risveglia lo spirito. Dai piatti di selvaggina ad un bicchiere la sera, per ritrovare equilibrio ed energia.”
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Descrizione
Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione: | I.G.T. |
Azienda: | Montenidoli |
Anno: | 2017 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 100% Sangiovese |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Supertuscan |
Vinificazione: | Composizione del terreno Argilloso Produzione media annua 3000 bordolesi da 0,75 lt Altitudine media vigneti 350 metri slm Densità per ettaro 5500 Forma di allevamento Guyot Uvaggio 100% Sangiovese Coltivazione Rigorosamente biologica Vinificazione Fermentazione e macerazione in vasche di cemento vetrificato Affinamento 24 mesi in barrique Invecchiamento 3 anni in bottiglia |
Grado alcolico: | 14,5% |
Abbinamenti: | Selvaggina di pelo e importanti piatti di carne. Medicina per il corpo e lo spirito |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del Sommelier: | Rosso rubino intenso. al naso è Complesso, prevalgano spezie e tabacco. Al palato Grande struttura con lungo retrogusto |
Valutazione: | Enoteca Corsi: 96/100 |
Informazioni aggiuntive
Produttore | Montenidoli |
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