Trebbiano Capezzana 2020
€20.50
La novità e la scommessa dell’azienda; prodotto per la prima volta nel 2000 con l’obiettivo di rilanciare il vitigno Trebbiano in Toscana. Da una selezione massale, una potatura corta, una severa vendemmia verde e una raccolta tardiva, otteniamo un mosto molto ricco, che fermenta e si affina in tonneaux, acquista eleganti profumi secondari e si presta a un lungo invecchiamento.
5 disponibili
Tipologia: | Vino Bianco |
Classificazione: | I.G.T. |
Azienda: | Villa Capezzana |
Anno: | 2020 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 100% Trebbiano |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Bianchi Toscani |
Metodo di produzione: |
ZONA DI PRODUZIONE: Carmignano (PO) VENDEMMIA: Pima metà di ottobre |
Grado alcolico: | 13,5% |
Abbinamenti: | Gnocchi di mare |
Temperatura di servizio: | 6-8°C |
Il commento del Sommelier: |
di colore Giallo paglierino con riflessi sfumature dorate, al naso Mandorla, fiori gialli di campo, vaniglia. Al palato Intenso, armonico con tannini delicati appare nella sua morbida eleganza un vino etereo ed equilibrato, con un retrogusto complesso e persistente. |
Valutazione: | Enoteca Corsi: 94/100 |
Filosofia | Biologico |
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Produttore | Capezzana |