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Barbera D’Alba Cascina Francia Conterno Giacomo 2017

L’inizio della storia della cantina Giacomo Conterno si fa convenzionalmente risalire al 1908 quando Giovanni Conterno e la sua famiglia (fra cui Giacomo cioè uno dei tre figli), rientrati in Italia dopo essere emigrati in Argentina, avviano un’osteria, producendo vino, nella frazione San Giuseppe presso Monforte d’Alba: ossia nel punto d’incontro del paese. Giacomo cresce dunque fra l’osteria e la cantina, finché non va a combattere come artigliere nella Prima Guerra Mondiale. Tornato a casa, si dedica interamente alla produzione di vino, portandola ad essere venduta non solo in Piemonte e in Liguria, ma in tutta Italia.

Esaurito

Descrizione

Tipologia: Vino Rosso
Classificazione:: D.O.C.
Azienda: Conterno Giacomo
Anno: 2017
Regione: Piemonte
Vitigno: 100% Barbera
Formato: 750 ml
Categoria: Barbera
Metodo di produzione: Alla meticolosa selezione delle uve segue la vinificazione con la macerazione delle bucce a temperatura controllata in tini combinati in acciaio e legno che dura circa 10 – 12 giorni.
Grado alcolico: 14,5%
Abbinamenti: Pasta con abbondanti salse di selvaggina
Temperatura di servizio: 16-18°C
Il commento del Sommelier: Si presenta alla vista con un color rosso rubino. Al naso sentori di mora, confettura di frutta e lampone con una sfumatura minerale. In bocca il sapore è deciso, fresco e persistente.
Valutazione: Enoteca corsi: 96/100