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Darmagi 2015

Darmagi – una magnifica espressione di Cabernet Sauvignon nelle terre di Langhe.
Splendente rubino, intenso e luminoso. Elegantissimo al naso dove emergono le note varietali, tipiche del vitigno, assieme a toni più caldi di frutta matura seguiti da spezie dolci e toni balsamici.
In bocca si espande, ricco e potente, senza perdere nulla dell’eleganza che lo distingue. Tannino paradigmatico, persistenza lunghissima, equilibrio impeccabile, di straordinaria bontà.

4 disponibili

Descrizione

Tipologia: Vino Rosso
Classificazione:: D.O.C.
Azienda: Gaja
Anno: 2015
Regione: Piemonte
Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
Formato: 750 ml
Categoria: langhe
Cenni storici: Leader dell’Italia del vino, gaya è oggi un azienda che conta solo in Piemonte quasi 100 ettari di vigneti di proprietà è una produzione annua di circa 300000 bottiglie. Una qualità di assoluto prestigio, che va ad affiancare in Toscana le ormai solide realtà di montalcino e bolgheri. Ancora oggi tutta la famiglia è a lavoro angelo e Lucia alla guida con Rossana gaya e Giovanni in apprendistato. Un successo quello dei gaya,costruito con intelligenza ed intuizioni, ereditato dal rigore e dai sacrifici dei predecessori è sviluppato e consolidato negli ultimi decenni dalla guida formidabile di Angelo. Vini ogni anno eccellenti, che si confrontano con i big del mondo, studiati e curati nei particolari, nati ad ogni vendemmia per essere i numeri uno.
Grado alcolico: 14%
Abbinamenti: Coscio d’angelo al forno
Temperatura di servizio: 16-18°C
Il commento del Sommelier: scuro e concentrato propone i classici sentori di frutta rossa in confettura, mora e ciliegia su tutti, liquirizia e cacao ed una soffusa nota di alloro. Morbido e deciso con tannini di evoluta corposa sapidità. Un vino dal finale lungo e persistente.
Valutazione: Enoteca corsi: 96/100