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Brunello di Montalcino Tiezzi Vigna Soccorso 2016

44.00

L’ azienda porta il nome del suo proprietario, Enzo Tiezzi, noto agronomo-enologo montalcinese che da sempre si occupa di viticoltura ed enologia nel territorio senese ed in particolare a Montalcino dove ha svolto per anni attività di direttore e consulente enologico di aziende agrarie di importante fama e di dirigente e presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino.

Negli anni 80 il dott. Tiezzi decide di mettersi in proprio e di fondare l’azienda omonima con l’acquisto della prima, il “Cerrino”, delle 3 unità poderali di cui è composta attualmente l’azienda e qualche anno dopo del podere Cigaleta. L’amore per la storia montalcinese, la ricerca della tradizione hanno spinto Tiezzi ad annettere all’azienda lo storico podere Soccorso.

3 disponibili

Descrizione

Tipologia: Vino Rosso
Classificazione:: D.O.C.G.
Azienda: Tiezzi
Anno: 2016
Regione: Toscana
Vitigno: 100% Sangiovese
Formato: 750 ml
Categoria: Brunello di Montalcino
Informazioni: Fermentazione
Le uve vengono fermentate per oltre 20 giorni in tini di legno.Affinamento
il Brunello viene conservato per 44 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.
 Non subisce trattamenti fisico/chimici; viene affinato per oltre 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Grado alcolico: 14%
Abbinamenti: piatti a base di carni rosse
Temperatura di servizio: 16-18°C
Il commento del Sommelier: Di Colore rosso granato intenso, Odore vinoso intenso, sentori di frutta matura, leggera vaniglia, Sapore pieno, armonico, sentore di frutta matura da sottobosco, tannico, lungo al retrogusto.
Valutazione: Enotecacorsi: 96/100