Descrizione
Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione:: | D.O.C.G. |
Azienda: | Tiezzi |
Anno: | 2016 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 100% Sangiovese |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Brunello di Montalcino |
Informazioni: | Fermentazione Le uve vengono fermentate per oltre 20 giorni in tini di legno.Affinamento il Brunello viene conservato per 44 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Non subisce trattamenti fisico/chimici; viene affinato per oltre 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. |
Grado alcolico: | 14% |
Abbinamenti: | piatti a base di carni rosse |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del Sommelier: | Di Colore rosso granato intenso, Odore vinoso intenso, sentori di frutta matura, leggera vaniglia, Sapore pieno, armonico, sentore di frutta matura da sottobosco, tannico, lungo al retrogusto. |
Valutazione: | Enotecacorsi: 96/100 |