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Chianti Classico Riserva Castello Di Verrazzano 2016

18.50

Prodotto solo nelle migliori annate, la “Riserva” è uno dei vini più rappresentativi della Fattoria ed esprime al meglio le caratteristiche varietali del Sangiovese. Dal colore rosso granato, concentrato, di incredibile fittezza. All’olfatto presenta aromi di frutta rossa matura seguiti da note di tabacco, pepe nero e legno dolce, che diventano più complessi e delicati con la maturità. L’ingresso in bocca risulta avvolgente, ampio, con i tannini ben amalgamati alla componente alcolica. Lunga persistenza gustativa che si esprime in ottima profondità.

14 disponibili

Descrizione

Tipologia: Vino Rosso
Classificazione:: D.O.C.G.
Azienda: Castello Di Verrazzano
Anno: 2016
Regione: Toscana
Vitigno: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
Formato: 750 ml
Categoria: Chianti Classico
Metodo di produzione: Elevazione e Affinamento: Ottenuta in botti di rovere di piccola capacità per un minimo di 24 mesi, seguiti da un periodo di affinamento in bottiglia di minimo 6 mesi
Prima annata prodotta: 1924
Grado alcolico: 13%
Abbinamenti: Ossobuco Alla Fiorentina
Temperatura di servizio: 16-18°C
Il commento del Sommelier: Prodotto solo nelle migliori annate, la “Riserva” è uno dei vini più rappresentativi della Fattoria ed esprime al meglio le caratteristiche varietali del Sangiovese. Dal colore rosso granato, concentrato, di incredibile fittezza. All’olfatto presenta aromi di frutta rossa matura seguiti da note di tabacco, pepe nero e legno dolce, che diventano più complessi e delicati con la maturità. L’ingresso in bocca risulta avvolgente, ampio, con i tannini ben amalgamati alla componente alcolica. Lunga persistenza gustativa che si esprime in ottima profondità.
Valutazione: Enoteca Corsi: 96/100