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Chianti Classico Brancaia 2016

Brancaia CHIANTI CLASSICO nasce dalla passione per questo territorio ed esprime il carattere autentico del sangiovese. Affinato per 12 mesi, mostra suadenti note di frutta rossa matura che donano un’ottima bevibilità e una piacevole freschezza

12 disponibili

Descrizione

Tipologia: Vino Rosso
Classificazione:: D.O.C.G.
Azienda: Brancaia
Anno: 2015
Regione: Toscana
Vitigno: 100% Sangiovese
Formato: 750 ml
Categoria: Chianti Classico
Informazioni:
Vendemmia: 15.9. – 31.9.2016
Termperatura di fermentazione: 28 – 30° C
Contatto con le bucce: 10 – 13 giorni
Maturazione in botte: 2/3 in tini d’acciaio
1/3 in cemento
Affinamento: 12 mesi
Imbottigliamento: Novembre 2017
Prima annata prodotta: 2013
Grado alcolico: 13.5%
Abbinamenti: Salumi
Temperatura di servizio: 16-18°C
Il commento del sommelier : color rubino  luminoso. profilo olfattivo di frutti rossi e ginepri, curcuma e fiori di campo. Bocca matura avvolgente con una leggera vena verde ed tannica che lo porta fino ad un lungo finale.
Valutazione: Enoteca Corsi: 95/100