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Morellino Di Scansano Riserva Moris Farms 2015

“Il Morellino di Scansano Riserva Moris nasce nel 1988. Si presenta elegante e importante al naso, di sicuro successo per lunghi invecchiamenti. Ottimo con primi piatti di carne o secondi a base di carne grigliata.”

6 disponibili

Descrizione

Tipologia: Vino Rosso
Classificazione:: D.O.C.G.
Azienda: Moris Farms
Anno: 2015
Regione: Toscana
Vitigno: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
Formato: 750 ml
Categoria: Morellino Di Scansano
Metodo di produzione: Epoca di vendemmia: ultime due settimane di settembre e prima
settimana di ottobre. Vinificazione in vasche di cemento vetrificate
con controllo della temperatura e due rimontaggi al giorno per un
periodo di macerazione di venti giorni. Il vino è stato posto in
barriques di secondo e terzo passaggio per un periodo di un anno,
con un travaso intermedio. Il prodotto viene messo in commercio
dopo un affinamento in vetro di almeno sei mesi.
Grado alcolico: 14,5%
Abbinamenti: Carni rosse
Temperatura di servizio: 16-18°C
Il commento del Sommelier: Colore: rosso rubino intenso
Bouquet:
fruttato, e con note speziate, eleganti e persistenti
Gusto:
di buon corpo rotondo ed armonico
Valutazione: Enoteca Corsi: 96/100