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Vino Nobile di Montepulciano Salcheto 2015

Dalle vigne di Sangiovese Prugnolo Gentile, una bottiglia per pianta, vinifica in legno ed invecchia 18 mesi in botti grandi e piccole, per poi affinare almeno 6 mesi in vetro.

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Descrizione

Tipologia: Vino Rosso
Classificazione:: D.O.C.G.
Azienda: Salcheto
Anno: 2015
Regione: Toscana
Vitigno: 90% Sangiovese, 10% prugnolo
Formato: 750 ml
Categoria: Vino Nobile di Montepulciano
Informazioni: Dalle vigne di Sangiovese Prugnolo Gentile, una bottiglia per pianta, vinifica in legno ed invecchia 18 mesi in botti grandi e piccole, per poi affinare almeno 6 mesi in vetro. 
Grado alcolico: 13,5%
Abbinamenti: Lesso con le cipolle
Temperatura di servizio: 16-18°C
Il commento del Sommelier: Un concentrato di potenza colpisce il palato con sentori esotici di fumo, incenso, terra bruciata, ferro e frutta nera. Note sapide e ferrose aggiungono complessità ad un finale intenso, è un po ‘rustico, ma anche molto interessante “
Valutazione: Enoteca Corsi: 96/100