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Rosso Di Montalcino Banfi 2014

Un grande classico del territorio Montalcinese e di Banfi. Unisce l’eleganza e la solidità tipici del suo fratello più blasonato, il Brunello, ad una immediatezza e freschezza che lo rendono un vino versatile come pochi altri. Godibile da subito può anche sostenere un lungo periodo di invecchiamento.

Esaurito

Descrizione

Tipologia: Vino Rosso
Classificazione:: D.O.C.
Azienda: Banfi
Anno: 2014
Regione: Toscana
Vitigno: 100% Sangiovese
Formato: 750 ml
Categoria: Rosso di Montalcino
Metodo di produzione: Le uve selezionate vengono vinificate a temperatura controllata in tini combinati in acciaio e legno Horizon con macerazione media (7-10 giorni). Dopo un periodo di invecchiamento di 10-12 mesi, in parte in barriques e in parte in grandi botti di rovere si procede al successivo affinamento in bottiglia per ulteriori 6 mesi.
Grado alcolico: 13%
Abbinamenti: a tutto pasto
Temperatura di servizio: 16-18°C
Il commento del Sommelier: Il colore è rosso rubino intenso. Il bouquet è complesso, con note fruttate di ciliegia, prugna e piccoli frutti, uniti a leggeri sentori di vaniglia, caffè e tabacco. La struttura è molto ampia e in buon equilibrio con la piacevole acidità. Buona persistenza nel finale.
Valutazione: Enotecacorsi: 96/100