Schidione 1997 Il Millennio
€1,250.00
’97 come promessa di longevità, come finestra sul futuro, punto di incontro tra una generazione e l’altra: in poche parole, una delle migliori vendemmie dello scorso secolo. Un vino riserva di grande struttura, destinato a durare nel tempo, e per questo onorato con una speciale etichetta in oro 23 carati.
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Descrizione
Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione: | I.G.T. |
Azienda: | Castello Di Montepó |
Anno: | 1997 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 40% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot |
Formato: | 1500 ml |
Categoria: | Super Tuscan |
Metodo di produzione: | La Fermentazione dura per circa sei mesi in tini di acciaio inox. La vinificazione avviene In barriques di legni delle foreste di Tronçais per 24 mesi. A seguire l’ Affinamento minimo di 6 mesi in bottiglia. |
Grado alcolico: | 13,5% |
Abbinamenti: | Vino Da Collezione |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del Sommelier: | Un bell Colore Rubino intenso con riflessi granati Al naso esprime un Profumo Elegante e complesso con note speziate e di vaniglia. Al palato buon Sapore Asciutto, con attacco morbido ma possente, carnoso e ricco di setosità. Di lunghissima persistenza. |
Valutazione: | Enoteca Corsi: 96/100 |
Informazioni aggiuntive
Astuccio | Cassa Di Legno |
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Produttore | Jacopo Biondi Santi |