{"id":4126,"date":"2017-02-11T19:00:41","date_gmt":"2017-02-11T18:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enotecacorsi.it\/prodotto\/messorio-2013-copy\/"},"modified":"2024-02-19T23:25:26","modified_gmt":"2024-02-19T22:25:26","slug":"messorio-2016","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.enotecacorsi.it\/prodotto\/messorio-2016\/","title":{"rendered":"Messorio 2016 Magnum"},"content":{"rendered":"<table class=\"shop_attributes\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Tipologia:<\/strong><\/td>\n<td>Vino\u00a0Rosso<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Classificazione:<\/strong><\/td>\n<td>I.G.T.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Azienda:<\/strong><\/td>\n<td>Le macchiole<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Anno:<\/strong><\/td>\n<td>2016<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"32%\"><strong>Regione:<\/strong><\/td>\n<td width=\"68%\">Toscana<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Vitigno:<\/strong><\/td>\n<td>100% Merlot<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Formato:<\/strong><\/td>\n<td>1500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Categoria:<\/strong><\/td>\n<td>Super tuscan<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Informazioni:<\/strong><\/td>\n<td>Caratterizzata da una crescita lenta dovuta a una primavera fresca e piovosa, ci siamo imposti di aspettare e ritardare, volutamente, il periodo di vendemmia. Abbiamo aiutato le viti, eliminando le foglie e arieggiando i grappoli, a maturare e concentrare al meglio i grappoli. Aiutati da un tempo splendido alla fine dell\u2019estate, abbiamo raccolto in condizioni eccellenti uve ricche di polifenoli, acidit\u00e0 e zuccheri. La forte escursione termica tra giorno e notte ci ha aiutato a mantenere gli aromi cos\u00ec da conferire al vino molta complessit\u00e0. I vini sono freschi, con un contenuto alcolico minore rispetto al passato e sia bianchi che i rossi si esprimono con note minerali, profumi decisi, una buona struttura tannica bilanciata da una splendida acidit\u00e0.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Grado alcolico:<\/strong><\/td>\n<td>14%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Abbinamenti:<\/strong><\/td>\n<td>Petto d&#8217;anatra tartufato.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Temperatura di servizio:<\/strong><\/td>\n<td>16-18\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Il commento del Sommelier:<\/strong><\/td>\n<td>Fulgida veste rubino. Ampi ed eleganti profumi di ciliegia nere, confettura di more, macchia mediterranea, chiodi di garofano, cardamomo, ginepro, alternati da aromi di cioccolato, liquorizia e menta. Assaggio imponente rotondo perfezionato da tannini energici e perfettamente estratti. Lunga scia minerale.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Valutazione:<\/strong><\/td>\n<td>Enoteca Corsi: 98\/100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nato nel 1994, Messorio \u00e8 una sfida personale con una delle variet\u00e0 pi\u00f9 diffuse nel bolgherese, sulla costa toscana e nel mondo: il Merlot. L\u2019idea, da subito, \u00e8 quella di trasformare i grappoli migliori in un vino di grande impatto e personalit\u00e0, allontanandosi quanto pi\u00f9 possibile dallo schema che lo vorrebbe docile e prevedibile ma facendone, al contrario, un cavallo di razza che non rinuncia a scalpitare. Il nome si riallaccia al periodo della mietitura e della raccolta, passaggio fondamentale di ogni attivit\u00e0 agricola.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8586,"template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_cat":[4686,30,28,29],"product_tag":[2157,220,222,340,1862,1860,1861,339,338,3682,247],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.enotecacorsi.it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4126"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.enotecacorsi.it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.enotecacorsi.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecacorsi.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8586"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.enotecacorsi.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecacorsi.it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4126"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecacorsi.it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}