Barolo Ceretto 2019
€58.00
Il Barolo della storica e rinomata cantina Ceretto è un vino rosso storico del Piemonte che rappresenta il territorio e la tradizione vitivinicola di questa meravigliosa regione. Viene realizzato con uve di Nebbiolo in purezza raccolte nei comuni di La Morra, Barolo e Serralunga ed affinato per 12 mesi in tonneaux e per ulteriori 12 mesi in botti di legno. Il colore è rosso rubino brillante, al naso vengono percepite note di frutta rossa sotto spirino, petali di fiori freschi e spezie. Il sorso è ampio, elegante, morbido e di lunghissima persistenza.
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Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione: | D.O.C.G. |
Azienda: | Ceretto |
Anno: | 2019 |
Regione: | Piemonte |
Vitigno: | 100% Nebbiolo |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Barolo |
Informazioni: | Vinificazione: Fermentazione alcolica e malolattica in vasche d’acciaio a temperatura controllata.
Affinamento: 12 mesi in tonneau di rovere e 12 mesi in botti di legno |
14.5% | |
Abbinamenti: | Formaggi Stagionati |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del Sommelier: |
si presenta di Colore Rosso rubino brillante con riflessi granati. Al naso sprigiona un Profumo Intenso, avvolgente, complesso, cenni di frutta rossa sotto spirito si fondono a note speziate e floreali. Di Gusto Ampio, elegante, morbido, complesso e dal finale lunghissimo. |
Valutazione: | Enoteca corsi: 94/100 |
Filosofia | Biologico |
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Produttore | Ceretto |