Ferrari Maximum Blanc De Blancs
€22.00
Prima etichetta prodotta da Giulio Ferrari a inizio novecento è il Blanc de Blanc dallo stile inconfondibile che conquista per freschezza e fragranza. Trentodoc di grande personalità, si caratterizza per freschezza, fragranza e finezza, dedicato alla ristorazione e ai migliori locali di tendenza.
6 disponibili
Tipologia: | Spumante |
Classificazione: | D.O.C. |
Azienda: | Ferrari |
Categoria: | Trento |
Regione: | Trentino |
Vitigno: | 100% Chardonnay |
Formato: | 750 ml |
Vinificazione: |
Vigneti alle pendici dei monti del Trentino a 300-600 metri ed esposti a sud-est e sud-ovest. |
Affinamento
sui lieviti: |
Oltre 30 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture. |
Grado alcolico: | 12,5% |
Abbinamenti: |
Mozzarella di bufala campana e olive di Cerignola |
Temperatura di servizio: | 6-8°C |
Il commento del Sommelier: |
Giallo paglierino luminoso. Di grande intensità con note di frutta matura, in cui si riconoscono sentori di crosta di pane e nocciola. Fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali |
Valutazione: | Enoteca Corsi: 97/100 |
Produttore | Ferrari |
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