Montiano 2019 Magnum
€139.00
La filosofia di un’azienda non può essere fatta solo di parole. La filosofia di un’azienda è la colonna portante di tutte le scelte che quell’azienda fa, in tutti i suoi campi di azione. Noi crediamo nei nostri valori e il nostro impegno sta nell’agire sempre nel loro rispetto. Solo così riusciremo ad ottenere un prodotto finale che ci rende veramente soddisfatti ed orgogliosi di noi stessi come azienda, come persone, come famiglia.
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| Tipologia: | Vino Rosso |
| Classificazione: | I.G.P. |
| Azienda: | Cotarella |
| Anno: | 2019 |
| Regione: | Toscana |
| Vitigno: | 100% Merlot |
| Formato: | 1500 ml |
| Categoria: | Merlot del Lazio |
| Informazioni: |
Macerazione per 20 giorni ad una temperatura di 28-30° C. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio. Maturazione in botti di rovere di Slavonia per 36 mesi. Affinamento in bottiglia per 12 mesi. |
| Grado alcolico: | 14,5% |
| Abbinamenti: | Lepre in umido |
| Temperatura di servizio: | 16-18°C |
| Il commento del Sommelier: |
Il suo colore è di un rubino profondo. Presenta profumi a larghissimo spettro aromatico in cui si fondono deliziose note di vaniglia, piccoli frutti rossi, strati di confettura e prime complessità di spezie dolci. Al palato appare di completa aristocratica rotondità e morbidezza, assai elegante nei sapori e di particolare godibilità e persistenza gustativa. |
| Valutazione: | Enoteca Corsi: 96/100 |
