Rosso Di Montalcino Banfi Poggio Alle Mura 2019
€15.00
Un grande classico del territorio Montalcinese e di Banfi. Unisce l’eleganza e la solidità tipici del suo fratello più blasonato, il Brunello, ad una immediatezza e freschezza che lo rendono un vino versatile come pochi altri. Godibile da subito può anche sostenere un lungo periodo di invecchiamento.
Esaurito
Descrizione
Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione:: | D.O.C. |
Azienda: | Banfi |
Anno: | 2019 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 100% Sangiovese |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Rosso di Montalcino |
Metodo di produzione: | Le uve selezionate vengono vinificate a temperatura controllata in tini combinati in acciaio e legno Horizon con macerazione media (7-10 giorni). Dopo un periodo di invecchiamento di 10-12 mesi, in parte in barriques e in parte in grandi botti di rovere si procede al successivo affinamento in bottiglia per ulteriori 6 mesi. |
Grado alcolico: | 13% |
Abbinamenti: | a tutto pasto |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del Sommelier: | Il colore è rosso rubino intenso. Il bouquet è complesso, con note fruttate di ciliegia, prugna e piccoli frutti, uniti a leggeri sentori di vaniglia, caffè e tabacco. La struttura è molto ampia e in buon equilibrio con la piacevole acidità. Buona persistenza nel finale. |
Valutazione: | Enotecacorsi: 96/100 |
Informazioni aggiuntive
Produttore | Banfi |
---|